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作为一名吃货
最津津乐道的当然搜罗各地美食
今天小编带各位看官走进舌尖上的永兴
做一回地道的永兴人
永兴四黄鸡是永兴县特有珍禽,以显著的“四黄”为特征,外貌美观,肉嫩味美,药用和经济价值极高。
特点是黄羽、黄喙、黄脚、黄皮。羽毛细小柔软,光彩艳丽、体小紧凑。
肉质细嫩鲜美、胆固醇含量低、各类氨基酸含量比例适当,被专家认定为当今世界营养最丰富、品质的良种鸡之一。
马田豆腐以白、嫩、细、鲜、韧见长,看似风也吹得烂,可拿在手上却富有弹性
品种丰富,有鲜嫩的水豆腐、熏烤的黄金干豆腐、油炸的油豆腐、包馅的酿豆腐等。
烹调方法繁多,水豆腐焖雄鱼头、油炸酿豆腐、油焖白豆腐等是都色、香、味俱全的佳肴,吃后让你意犹未尽。
永兴莲藕品质脆嫩,无污染,每100克含水分77.9-89克,淀粉约20克,维生素C25-55毫克以及棉子糖、水苏糖、果糖、蔗糖及多酚化合物等,菜药兼用,是绿色保健食品。
永兴是全国油茶之乡,漫山遍野的油茶树,一坡连着一坡,一山连着一山,绵延百里,汇成绿色的海洋。那压弯枝头的累累硕果,或红艳或紫黄,便是这绿色海洋中的明珠。
茶油色清味香,营养丰富,为食油中的上品。有驱除腥味的作用,用茶油烹煮的鱼食,特别得甜味美。
《本草纲目》记载,茶油可以消炎、能消红肿、淤伤。因此,倍受人们的青睐。
来自北纬23°的甜蜜,“中国十大名橙”,
永兴冰糖橙果形端正、色泽鲜艳、皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口、质香味浓,品质极优。成熟果外形近圆球形,果皮以橙黄色为主,部分橙红色,平均果重151g。果面光滑,油胞较小而稀,果皮厚度0.25cm,果肉橙黄色,。
经国家农业部柑桔及苗木质量检测检验中心测试,其可溶性固形物含量为13.5%,全糖含量为12.11%,皮薄少核,可食率在73%以上,维生素C含量达59.7mg/100ml,具有很高的营养价值和保健作用。
又到了冰糖橙上市的时节
又到一年甜蜜蜜的时候
永兴冰糖橙
全民“橙”动员
带你寻找赛过初恋的甜蜜蜜
活动内容:果园摘冰糖橙
活动集合点:永兴碧桂园
......
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千亿房企,进驻永兴
碧桂园,携24年筑造经验
为追求美好生活的永兴人建理想幸福的家
体验式主题花园现已开放
建筑面积约115-140㎡花园洋房
建筑面积约260㎡空中云墅
恭迎品鉴
详询:400-818-0066 转 190557
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