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蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明—— 陆游
不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹——苏轼
古 人就对吃螃蟹情有独钟,蟹肉的鲜美可谓天下无敌,蟹肉白得像芙蓉花一样柔软细腻,蟹黄红得像朱砂一样结实。据《食经》载:母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、 养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值。它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称。
说到螃蟹,大家第一反应想到的一定都是阳澄湖大闸蟹,今天我们不说大闸蟹,说一种生长在寒冷的深海水域的“蟹中”,螃蟹中的大哥大——帝王蟹。可能有些吃货对它还不是那么熟,今天小编就来介绍一下,这位螃蟹圈中颜值的“帅哥”。
小编一想到帝王蟹,那肥硕的蟹腿,口水就hold不住了!
低脂肪和低卡路里的帝王蟹腿肉和蟹肉,最适合用于开胃食品、色拉、汤、意大利面食和各种中式菜肴,也可以用植物或柑桔类的植物油、泰式辣酱、烤肉酱来作佐料。帝王蟹肉多,其味道比普通的蟹肉更加甜美,也比龙虾的肉质更嫩,不需要费力咀嚼。
帝王蟹重点吃的就是腿,它的腿比身子要长上三倍,随便一只脚都比筷子长,而且粗得像5号电池,其肉质带点微薄的韧。入口后,开始时是带着海水气息的咸,然后是回甘的鲜甜,再混着各种汁料一起冷吃,格外清爽美味
1月24日,【王者盛宴新年酒会】,【骆仙湖畔】大宴全城,打造历史规格帝王蟹自助海鲜全席宴,让你吃喝玩乐,一次到位,约吗!
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项目链接:【骆仙湖畔】名校介绍
骆仙幼儿园:距离【骆仙湖畔】不到500米,本月已建好,在拆外架,市政府相当重视此项目!2015年4月21日上午,北湖区区委书记欧阳建华,区长蒋利民走访了正在建设中的骆仙幼儿园,了解施工过程中存在的困难和问题,并现场予以解决,确保今年顺利开学。
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